Volumen 25, No. 1, Año 2012
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EDICIONES PUBLICADAS:
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- Editorial
Andrés Carmona
2 páginas - (Pág. 3 - 4) - Patrón de actividad física, composición corporal y distribución de la adiposidad en adolescentes venezolanos
Pérez Betty M.; Landaeta-Jiménez Maritza; Arroyo Barahona Esteban; Marrodán María Dolores
11 páginas - (Pág. 5 - 15) - Evaluación y correlación de variables bioquímicas, antropométricas y de consumo de riboflavina, hierro y vitamina A en escolares venezolanos
Ana Virginia Avila; Mirla Morón; Miguel Córdova; María Nieves García-Casal
9 páginas - (Pág. 16 - 24) - Adaptación transcultural de la escala de evaluación de conductas alimentarias en adolescentes: "Adolescent food habits checklist"
Adaucio Morales; Mariela Montilva; Nohelí Gómez; Miguel Cordero
9 páginas - (Pág. 25 - 33) - Ácidos grasos en chocolates venezolanos y sus análogos
Nancy Salinas; Wilmer Bolivar
8 páginas - (Pág. 34 - 41) - Cuando sonrían! Tributo a los Pioneros de la Nutrición en los Primeros Años de las Organizaciones Internacionales
José María Bengoa Rentería
9 páginas - (Pág. 42 - 50) - Fundación Bengoa informa
Fundación Bengoa
3 páginas - (Pág. 51 - 53)
Fundación Bengoa para la Alimentación y Nutrición - RIF J-30729211-3
8va Transversal con 7ma Avenida. Quinta Pacairigua. Altamira.
Telfs: +(58-212) 263.7127 / 263.6918 / 339.5167 - Fax: +(58-212) 263.6918
E-mail: info@fundacionbengoa.org
Caracas - Venezuela
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