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REVISTA: Anales Venezolanos de Nutrición

NUMERO: Volumen 21, No. 1, Año 2008

TITULO: Notas

AUTORES: Eduardo Atalah S.; Luz Maria de-Regil

RESUMEN: -

PALABRAS CLAVE: Notas

CONTENIDO: Notas - Noticias

Anales Venezolanos de Nutrición 2008; Vol 21 (1): 49-50. 49

Alejandro O´Donnell

Con profundo pesar comunicamos el sensible

fallecimiento del Dr. Alejandro O´Donnell, presidente de

nuestra Sociedad entre 1997 y el 2000, una figura

sobresaliente por su profunda calidad humana, ética

indiscutible y genuina dedicación profesional. Hermano

de dos prestigiosos intelectuales -el escritor Pacho

O´Donnell y el sociólogo Guillermo O´Donnell- desplegó

a lo largo de toda su vida una actividad incesante en favor

de los niños.

El Dr. O’Donnell se tituló de médico en Argentina a

mediados de los 60 y posteriormente continúa su

formación con una especialización en pediatría y

gastroenterología. Algunos años después fue distinguido

como becario de la Unidad de Nutrición de la Universidad

de Iowa y como investigador del Programa Mundial de

Alimentos en el Instituto de Nutrición de Centroamérica

y Panamá (INCAP) en Guatemala. Desde allí, regresa a la

Argentina con la inquietud de crear un centro destinado a

investigar y hacer docencia en nutrición infantil. Así en

1976 funda el Centro de Estudios de Nutrición Infantil

(CESNI), en el que formó a cientos de especialistas y realizó

investigaciones epidemiológicas que contribuyeron de

manera decisiva a la formulación de políticas en relación

con la diarrea, el hambre, la desnutrición, la anemia por

deficiencia de hierro o la estimulación en los primeros

años de vida. Desarrolló su carrera pediátrica como jefe

de la Unidad en el Hospital de Niños Ricardo Gutiérrez,

en la Unidad Metabólica del hospital Sardá y en la Unidad

de Nutrición del hospital Garrahan, realizando en cada

uno de ellos una valiosa tarea docente. Fue reconocido

como profesor titular de Nutrición en la Universidad del

Salvador y profesor asociado de Nutrición Pediátrica en

la Universidad de Iowa. Culminó su carrera de pediatra

como jefe de Pediatría del Hospital Alemán, entre 2000 y

2006. Integró numerosos cuerpos consultivos y grupos de

trabajos internacionales y nacionales, y fue autor y coautor

de 135 trabajos publicados, 256 presentados en congresos

y 11 libros. Fue miembro y presidente de las Sociedades

Latinoamericanas de Nutrición y de Investigación

Pediátrica, presidió congresos de nutrición y fue consultor

de los máximos organismos internacionales, como la

Organización Mundial de la Salud, la Organización

Panamericana de la Salud, Unicef, la Universidad de las

Naciones Unidas y el Programa Mundial de Alimentos.

Sin duda fue CESNI el objeto de su principal devoción y

entrega. Lo dirigió en forma ininterrumpida desde su

creación hasta la actualidad, y lo convirtió en un centro

de investigación y docencia reconocido en la Argentina y

en América latina. Con la impronta de Alejandro

O´Donnell, la misión de esta institución fue identificar,

investigar y anticipar los problemas que afectan la salud

nutricional infantil, difundirlas en la comunidad científica

y proponer soluciones acertadas y efectivas. A lo largo de

su existencia, la institución formó a centenares de

nutricionistas y pediatras, varios de los cuales hoy

desempeñan funciones relevantes en universidades y áreas

de gobierno. Su fallecimiento, cuando todavía se

encontraba en plena actividad, consterna a colegas,

pacientes, amigos, colaboradores y a toda la gran familia

de nutrición de América Latina.

Eduardo Atalah S.

Presidente SLAN

Esther Casanueva y López

Esther Casanueva fue una nutrióloga mexicana que por

más de 30 años contribuyó generosa e incansablemente

al desarrollo de la nutriología y la salud perinatal en su

país y de América Latina en general. Su primer artículo lo

publicó en 1978, tan solo unos meses después de graduarse

y de ingresar al Instituto Nacional de Perinatología

de la Ciudad de México como investigadora. A partir de

esa fecha generaría más de 150 manuscritos en revistas

científicas de circulación internacional, más de 70 artículos

de divulgación, 50 capítulos de libros y titularía a más

de 70 alumnos de licenciatura y posgrado. Entre los textos

que coeditó merecen una mención especial Nutriología

Médica -una referencia obligada para los estudiantes de

las ciencias médicas- y los dos tomos de las Recomendaciones

de Ingestión de Nutrimentos para la Población

Mexicana. También, por más de dos décadas, formó parte

del Comité Editorial de la Cuadernos de Nutrición y

fue editora de la Revista Perinatología y Reproducción

Humana.

Además de sus contribuciones literarias, se destacan sus

trabajos acerca de la adecuada ganancia de peso

gestacional, la suplementación intermitente con hierro

para prevenir la anemia, así como de la necesidad de un

mayor consumo de vitamina C durante el embarazo; todo

ello con el objetivo claro de mejorar el desempeño

reproductivo y neonatal. Estaba convencida de que en la

nutriología y en la salud pública no sólo había que abordar

los problemas desde una perspectiva científica sino

que era necesario llevar el conocimiento al público en

general y a los tomadores de decisiones. Ejemplo de ello

50 Anales Venezolanos de Nutrición 2008; Vol 21 (1):49-50.

Notas-Noticias

fue su participación en el diseño del Plato del Bien Comer

y en su impulso como herramienta de orientación

alimentaria para la población mexicana. Recibió numerosos

premios y distinciones como investigadora y tutora

de tesis, entre los que destacan su inclusión en la Academia

Mexicana de Medicina, el tercer nivel en el Sistema

Nacional de Investigadores de México y el Premio

Kellogg’s Latinoamericano de Investigación en Alimentación

y Nutrición Humana, que se le otorgó en el XIII Congreso

Latinoamericano de Nutrición.

La Dra. Casanueva falleció el pasado 31 de enero y, sin

lugar a dudas, es un eslabón muy importante de una cadena

que inició muchos años atrás y que muchos

nutriólogos -inspirados por su ejemplo- habremos de continuar.

Luz Maria de-Regil.

Instituto Nacional de Perinatología, México.